コーヒー教室/2010.10.20

以前紹介した姶良にあるコーヒー店「香煎」。そこでコーヒー教室をやっているそうなので、いつか行ってみたいと書きました（その時の記事はこちら）。

で、半年間「行こうよ、行こうよ」と多くの人を誘い続け、タイミングが合わず実行できずを繰り返してきましたが、先日ついに友人たちを連れてコーヒー教室へ行くことができました

話を聞いていると、とにかに今までの自分のコーヒーの淹れ方の間違いが多いこと。そして実演してもらった淹れ方は衝撃的ですらありましたな

丁寧にコーヒーの淹れ方を教えてもらって、なおかつ自分で淹れたコーヒーに、お店で出されている手作りケーキまで食べられて（ケーキもおいしいです。特に私の友人は「ケーキうまい！」と絶賛してました）、これで1000円は安すぎます。おまけに予定時間をはるかにオーバーしているのに、カフェオレの造り方まで教えて下さいました他のお客さんごめんなさいね…長時間店の一角と店主を占拠して

姶良近郊にお住まいで、おいしいコーヒーを飲みたいと思っている方は、ぜひ訪ねてみてください。
私もまた復習しに行きたいです。

そうそう、家に遊びに来られた方には淹れて差し上げますよ、決してギニーピッグではありませんから